, ,

A la fira Empordà cuina i salut, amb Jordi Muixach, Isma Prados i Llucià Ferrer

Cuina-i-salut-showcookingAquest dissabte hem participat al showcooking dins el marc de la fira Emporda cuina i salut en companyia de Jordi Muixach, el periodista Llucià Ferrer i el cuiner Isma Prados, per parlar de la cuina del xai. Aquí us deixem l’enllaç de vídeo de la fira, podeu veure la intervenció de Toni Vilà a partir de 01:04:07 i dura poc més d’un minut, en el marc d’una intervenció més àmplia sobre la cuina del xai. Tot prou interessant, si teniu un moment, gaudiu del saber fer de l’Isma Prados i de les explicacions que hi hem afegit en Jordi Muixach i en Toni Vilà.