, , , ,

Quin és el vostre entrepà?

Quin és el vostre entrepà? Quin entrepà feu als vostres fills o als vostres néts per esmorzar o per berenar a col·legi o quan feu sortides? Quin entrepà vau portar a la Via Catalana? Feu-nos arribar les fotos dels vostres entrepans o de…
, ,

Ja tenim guanyadora de la campanya 500 M'agrada

Ja tenim guanyadora de la campanya 500 M'agrada a la nostra plana de Facebook. L'afortunada és la Laia González Massaguer. Moltes felicitats, Laia. El premi consisteix en un lot de productes d'elaboració pròpia de Carnisseria Seli. Esperem…

Pollastre farcit, amb escamarlans o al forn

D’entre els plats que preparem per aquests dies, hi ha els que fem a base de pollastre. Ja coneixeu de sobres el nostre rostit de pollastre, que inclou també altres tipus de carns. Però també us podem oferir el pollastre farcit, fet…
,

Carnisseria Seli amb el Concurs d'arrossos solidari de Firatast

A Carnisseria Seli col·laborem amb el 1er Concurs d'arrossos solidari de Firatast, a benefici del Centre de Distribució d'Aliments de Girona mitjançant el Gremi de Carnissers i Xarcuters de les comarques gironines. El Gremi ha aportat…
,

Empedrat

Ingredients (Els ingredients en negreta els podeu trobar a Carnisseria Seli) - 250 gr. de mongetes seques cuites - Ceba - Pebrot verd - Tomata - Tonyina o bacallà - Olives negres     Elaboració Escorrem…
,

Amanida empordanesa

Ingredients (Els ingredients en negreta els podeu trobar a Carnisseria Seli) - Arròs de l’Estany de Pals, varietat Nembo. - Botifarra dolça - Pinya natural - Poma Pink Lady de Girona - Pinyons - Menta fresca - Vinagre de…
,

Amanida 'Depèn del que hi hagi a la nevera'

Ingredients (Els ingredients en negreta els podeu trobar a Carnisseria Seli) - Enciam de diferents tipus - Ravanets - Cogombre - Salmó fumat - 2 ous bullits - Formatge ‘La cabra feliç’ - Salsa de soja - Wasabi - Oli…
,

Amanida de mongetes tendres amb colors

Ingredients (Els ingredients en negreta els podeu trobar a Carnisseria Seli) - Mongetes tendres - Olives negres - Tomata - Formatge fresc o mozzarel·la - Alvocat - Ou dur - Alfàbrega - Oli - Sal   Elaboració Fem…
,

Amanida freda de llaços

Ingredients (Els ingredients en negreta els podeu trobar a Carnisseria Seli) - 1/4 de quilo de llaços de pasta - 150 gr. de bacó tallat fi - 150 gr. de formatge fresc - 1 enciam - 5 bastonets de pa - Alfàbrega - 50 cc. de…
,

Amanida de ruca, pera i parmesà

Ingredients (Els ingredients en negreta els podeu trobar a Carnisseria Seli) - Una bossa de ruca - 2 peres - Encenalls de  parmesà - Oli - Sal gruixuda - Vinagre de Mòdena Elaboració Posem la ruca en un plat gran que…