, , , ,

Marinats, enfilalls, botifarres i xai d'en Muixach per Santa Caterina

Marinats, enfilalls, botifarres i xai d'en Muixach per Santa Caterina, són algunes de les propostes que us fem des de Carnisseria Seli. Anem a pams: Per qui li vagi bé, us podem preparar plates de formatge i embotit, ben tancades, fàcils…
, , , , ,

Encàrrecs de Festa Major

A Carnisseria Seli et volem fer més fàcils els àpats de Festa Major, per això ja hem començat a treballar per tenir a punt uns gustosos canelons, un bon rostit de Festa Major, confit d'ànec, foie de la casa -per encàrrec-, conill, tot…
, , , , , , , ,

Menys sal i menys greix

A Carnisseria Seli ja fa temps que estem aplicant una política de reducció del contingut de sal i de greix en determinats productes, seguint les peticions dels nostres clients i les tendències gastronòmiques que evolucionen paral·lelament…
, , , ,

Per a una bona barbacoa

Des de Carnisseria Seli, us proposem que aquests dies penseu en totes les possibilitats que us ofereix fer un àpat amb amics i fer una barbacoa. Predisposa a una trobada festiva, a l'aire lliure -si el temps ens deixa- i un menjar una mica…
, , ,

Galtes i espatlla de xai desossades

Hem preparat unes galtes de porc desossades i cuites a baixa temperatura, per fer-vos-ho tot plegat més senzill. Ja sabeu que aquest tipus de cocció guarda més les propietats dels aliments. Us les presentem envasades al buit, així en facilitem…