
Gaudeix del teu temps, sortim a la revista Ullada
A Carnisseria SELI volem que gaudeixis del teu temps. Amb aquest títol apareix un reportatge sobre el nostre establiment a la revista Ullada d'aquest febrer. Us en deixem algunes pinzellades per si no l'heu pogut llegir directament a la revista.
El…

Festa Major amb Carnisseria Seli
Estàs preparant els àpats de Festa Major? Estàs pensant què pots oferir a la teva taula? A Carnisseria Seli t'ho volem fer fàcil. Et proposem un seguit d'opcions, de forma que estalviïs temps i tinguis una taula que faci goig. Fem embotits…

Botifarró del Montgrí, novetat de Carnisseria Seli
Botifarró del Montgrí, és el nostre nou producte d'aquest 2017, elaborat amb productes de la marca de qualitat E d'Empordà. El presentem aquest cap de setmana en tastets a la botiga. En aquest tast, també us oferirem botifarra blanca,…

Botifarra d'ou, greixons i coca de greixons, els gustos del Carnestoltes
Ja fa uns dies que a Carnisseria Seli hem començat a fer botifarra d'ou, greixons i coques de greixons, els gustos tradicionals del Carnestoltes i en podreu fer un tast aquest dissabte, 18 de febrer.
La botifarra d'ou és tradicional del…

Carnisseria Seli a l'espai agroalimentari i gastronòmic del CCBE
Carnisseria Seli a l'Espai per a professionals agroalimentaris i gastronòmics del Consell Comarcal del Baix Empordà
L'AODL Agroalimentària i restauració del Consell Comarcal del Baix Empordà ha inclòs Carnisseria Seli a l'espai per a…

Steak tartar
INGREDIENTS
250 grams de filet de vedella
1 rovell d’ou
salsa Perrins (Salsa Worcestershire)
1 cullereta mostassa antiga
conyac
suc de llimona
pebre blanc
10 gr. de cogombres
½ ceba
10 gr. tàperes
sal
PREPARACIÓ
Piquem…

Pel sopar de la revetlla de Sant Joan
Idees pel sopar de la revetlla de Sant Joan: et podem ajudar per que tinguis un àpat que s'adigui amb la festa de la nit més curta de l'any. La barbacoa variada, les croquetes, els pinxos, sempre és un bon recurs, però també pots optar…

Tastem la botifarra de revetlla
La #botifarraderevetlla és una iniciativa d'un professional carnisser que han agafat com a pròpia els 5 gremis de carnissers i xarcuters de Catalunya. Aquest dissabte la podreu tastar a Carnisseria Seli. És una botifarra que porta cxirera…

Cuines o t'ho cuinem? Novetats Setmana Santa'16
Ja som a Setmana Santa, uns fan vacances i d'altres treballen però tots mengem brunyols. Uns els fan i d'altres els compren i nosaltres et volem ajudar tant si vols cuinar com si no vols cuinar.
Descobreix les noves propostes, productes artesans,…

Les nostres propostes per Nadal
Les propostes de Carnisseria Seli per aquestes festes, et volem fer més fàcils els apats d'aquests dies tan especials, amb productes gourmet de gran qualitat i amb plats cuinats de tota la vida amb ingredients de primera qualitat. Si us cal…